ĐÀO TẠO MENU RIÊNG BIỆT
MỞ QUÁN DỰA TRÊN TẬP ĐỐI TƯỢNG
ĐĂNG KÝ TƯ VẤN KHÓA HỌC MIỄN PHÍ
Hãy để lại thông tin, HM xây dựng lộ trình đào tạo phù hợp dành riêng cho bạn
KHÓA HỌC PHA CHẾ HM
Câu chuyện thành công
QUÁN CAFE HM KINH DOANH – Vận Hành
KOI CAFE & TEA
Trung Tâm Y Tế Thanh Thủy
An House – Cafe Bi A
287 La Đồng, Hồng Sơn, Hà Nội
Cafe Cá Koi
Thị Trấn Quán Hành, Nghi Lộc, Nghệ An
AN CAFE
TT7A10 KĐT Mới Đại Kim, Thanh Xuân
Thiện Quang Cafe
Ngã Tư Đô Hai, Bình Lục, Hà Nam
MIT Cafe
Thị Trấn Sóc Sơn, Hà Nội
Quán Gió
VP6 Linh Đàm – Hoàng Liệt – Hà Nội
Story Coffee
81 Vũ Trọng Phụng – Thanh Xuân – Hà Nội
Ruby Six Coffee
Ka Long – Móng Cái – Quảng Ninh
Alphabook
Chùa Láng – Hà Nội
Nam Anh Coffee
Moonbay, Hạ Long
Cà Pháo Coffee
Thuận Thành, Bắc Ninh
Momo Coffee & Tea
Ninh Thất, Ninh Bình
Sala Coffee & Tea
Tiên Lãng, Hải Phòng
Nhà sách Hoàng Yến
Mê Linh, Hà Nội
La Luce Coffee
Thành phố Thái Nguyên
Lee Chloe Coffee
Glemximco Lê Trọng Tấn
Lotus Coffee
Trường Chinh
Xem tất cả
VIDEO ĐÀO TẠO PHA CHẾ HM
Đội ngũ Nhân Sự HM
MẠNH NGUYỄN
CEO & FOUNDER
MẠNH HÙNG
Giảng Viên Barista
BẢO TRUNG
Chuyên Gia Vận Hành
THƯƠNG NGUYỄN
Kiểm soát viên tài chính
Tin tức & Sự kiện
TIN TỨC
Nguồn Gốc Phê La Và Quá Trình Phát Triển Thần Tốc Của Đế Chế Trà Ô Long
Trong bản đồ ngành F&B Việt Nam vài năm trở lại đây, Phê La nổi lên như một hiện tượng bứt phá ngoạn mục. Từ một cửa hàng nhỏ ban đầu, thương hiệu này đã nhanh chóng mở rộng quy mô với hàng ...
Xem thêm
BÍ QUYẾT TÍNH ĐỊNH LƯỢNG VÀ KIỂM SOÁT HAO HỤT NGUYÊN LIỆU ĐỂ QUÁN CAFE KHÔNG BỊ THẤT THOÁT NGẦM
Kinh doanh ngành đồ uống (F&B) là một hành trình đầy hấp dẫn nhưng cũng ẩn chứa vô vàn cạm bẫy tài chính. Có một nghịch lý đang diễn ra tại hàng ngàn quán cafe lớn nhỏ tại Việt Nam: Quán lúc nào ...
Xem thêm
Thiết Kế Menu Quán Cafe Đẹp: 5 Yếu Tố Cốt Lõi Để Có Menu Thu Hút Khách
Trong hành trình đào tạo pha chế và hỗ trợ hàng trăm chủ quán khởi nghiệp, HM nhận ra một thực tế phũ phàng: Rất nhiều bạn học viên pha chế cực kỳ ngon, chọn toàn nguyên liệu cao cấp, nhưng quán vẫn ...
Xem thêm
Mở Quán Cafe Nên Ưu Tiên Mặt Bằng Như Thế Nào? Kinh Nghiệm Thực Chiến Từ Đào Tạo Pha Chế HM
Trong kinh doanh đồ uống, mặt bằng chiếm tới 50% khả năng thành công của dự án. Một mặt bằng tốt không chỉ giúp bạn giảm chi phí marketing mà còn tạo ra dòng khách hàng tự nhiên bền vững. Tuy nhiên, nhiều ...
Xem thêm
CẨM NANG KHỞI NGHIỆP CAFE: ĐẦU TƯ THÔNG MINH ĐỂ BỀN VỮNG TRONG NĂM 2026
Chào các bạn học viên thân mến, tôi là Mạnh – người đồng hành cùng các bạn trên con đường chinh phục nghệ thuật pha chế và kinh doanh đồ uống. Nhiều bạn khi tìm đến tôi thường mang theo một câu hỏi ...
Xem thêm
KHÓA HỌC PHA CHẾ MỞ QUÁN THỰC CHIẾN: LỘ TRÌNH TỪ CON SỐ 0 ĐẾN CHỦ CHUỖI TỰ TIN
Nhiều người bước chân vào ngành F&B (Food & Beverage) với một tâm thế màu hồng: “Chỉ cần quán đẹp, đồ uống ngon là khách sẽ tự đến”. Nhưng thực tế nghiệt ngã hơn nhiều. Đồ uống ngon chỉ chiếm 30% sự thành ...
Xem thêm
CẨM NANG XỬ LÝ GIAN LẬN TRONG QUÁN CAFE: GIẢI PHÁP TẬN GỐC CHO CHỦ QUÁN
Một trong những rủi ro lớn nhất khi kinh doanh F&B không phải là sự cạnh tranh từ đối thủ, mà chính là sự thất thoát từ bên trong. Việc nhân viên trộm tiền hoặc thiếu trung thực trong vận hành là vấn ...
Xem thêm
Giải Mã Menu Coffee House: Bí Quyết Kinh Doanh Và Công Thức Đồ Uống “Triệu View” Cho Người Mới Bắt Đầu
Trong thị trường F&B Việt Nam, menu coffee house không chỉ đơn thuần là một bản danh sách đồ uống. Đó là một bài toán kinh doanh mẫu mực, kết hợp giữa xu hướng hiện đại và khẩu vị truyền thống của người ...
Xem thêmSỰ KIỆN HOT
BÍ QUYẾT TÍNH ĐỊNH LƯỢNG VÀ KIỂM SOÁT HAO HỤT NGUYÊN LIỆU ĐỂ QUÁN CAFE KHÔNG BỊ THẤT THOÁT NGẦM
Kinh doanh ngành đồ uống (F&B) là một hành trình đầy hấp dẫn nhưng cũng ẩn chứa vô vàn cạm bẫy tài chính. Có một nghịch lý đang diễn ra tại hàng ngàn quán cafe lớn nhỏ tại Việt Nam: Quán lúc nào ...
Xem thêm Thiết Kế Menu Quán Cafe Đẹp: 5 Yếu Tố Cốt Lõi Để Có Menu Thu Hút Khách
Trong hành trình đào tạo pha chế và hỗ trợ hàng trăm chủ quán khởi nghiệp, HM nhận ra một thực tế phũ phàng: Rất nhiều bạn học viên pha chế cực kỳ ngon, chọn toàn nguyên liệu cao cấp, nhưng quán vẫn ...
Xem thêm Mở Quán Cafe Nên Ưu Tiên Mặt Bằng Như Thế Nào? Kinh Nghiệm Thực Chiến Từ Đào Tạo Pha Chế HM
Trong kinh doanh đồ uống, mặt bằng chiếm tới 50% khả năng thành công của dự án. Một mặt bằng tốt không chỉ giúp bạn giảm chi phí marketing mà còn tạo ra dòng khách hàng tự nhiên bền vững. Tuy nhiên, nhiều ...
Xem thêm CẨM NANG KHỞI NGHIỆP CAFE: ĐẦU TƯ THÔNG MINH ĐỂ BỀN VỮNG TRONG NĂM 2026
Chào các bạn học viên thân mến, tôi là Mạnh – người đồng hành cùng các bạn trên con đường chinh phục nghệ thuật pha chế và kinh doanh đồ uống. Nhiều bạn khi tìm đến tôi thường mang theo một câu hỏi ...
Xem thêm KHÓA HỌC PHA CHẾ MỞ QUÁN THỰC CHIẾN: LỘ TRÌNH TỪ CON SỐ 0 ĐẾN CHỦ CHUỖI TỰ TIN
Nhiều người bước chân vào ngành F&B (Food & Beverage) với một tâm thế màu hồng: “Chỉ cần quán đẹp, đồ uống ngon là khách sẽ tự đến”. Nhưng thực tế nghiệt ngã hơn nhiều. Đồ uống ngon chỉ chiếm 30% sự thành ...
Xem thêm CẨM NANG XỬ LÝ GIAN LẬN TRONG QUÁN CAFE: GIẢI PHÁP TẬN GỐC CHO CHỦ QUÁN
Một trong những rủi ro lớn nhất khi kinh doanh F&B không phải là sự cạnh tranh từ đối thủ, mà chính là sự thất thoát từ bên trong. Việc nhân viên trộm tiền hoặc thiếu trung thực trong vận hành là vấn ...
Xem thêm Giải Mã Menu Coffee House: Bí Quyết Kinh Doanh Và Công Thức Đồ Uống “Triệu View” Cho Người Mới Bắt Đầu
Trong thị trường F&B Việt Nam, menu coffee house không chỉ đơn thuần là một bản danh sách đồ uống. Đó là một bài toán kinh doanh mẫu mực, kết hợp giữa xu hướng hiện đại và khẩu vị truyền thống của người ...
Xem thêm
Tại sao Menu Katinat 2026 lại thành công? Phân tích “tử huyệt” cơ cấu đồ uống và chiến lược giá
Trong cuộc đua khốc liệt của ngành F&B Việt Nam năm 2026, Katinat không chỉ đơn thuần là một chuỗi cà phê bán đồ uống; họ đang bán một “phong cách sống” và một “cỗ máy in tiền” được tối ưu hóa đến ...
Xem thêmTư vấn khóa học pha chế
Nếu bạn còn băn khoăn có nên học pha chế hay không, hãy để HM giúp bạn
Liên hệ ngay 0966 686 222Đối tác của chúng tôi
